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中山大学饮食服务中心冻品采购竞价文件 |
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2016-12-19 16:44:05 |
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中山大学饮食服务中心肉类冻品采购竞价,接受已获得中标资格的供应商参加本次采购竞价报价。有关注意事项如下:
1、本次竞价内容:
中山大学饮食服务中心肉类冻品供应
2、本次竞价报名及发放竞价文件的时间(本次竞价均使用北京时间):
报名及文件发放时间:2016年10月25日
地址:广州市海珠区新港西路135号中山大学饮食服务中心采购管理部
3、竞价截止时间为 2016年11月1日上午9:30时,请于规定时间内将竞价文件、报价单以及相关报价品种生产厂家经营执照、生产许可证、检验报告等有效证件复印件加盖公章并用信封密封送到递交竞价文件地点。
4、本次竞价将于2016年11月1日下午3:30在本竞价文件规定的地点公开报价竞价。
5、递交竞价文件地点:广州市海珠区新港西路135号中山大学饮食服务中心采购管理部
6、递交竞价文件时间:2016 年11月1日上午9:30之前
7、公开报价竞价地点:广州市海珠区新港西路135号中山大学饮食服务中心会议室。
8、报价方根据采购方提供的样板的标准进行报价,根据竞价结果公示中标价和中标人。取得中山大学饮食服务中心肉类冻品中标资格的中标人,按照采购方提供的样板的标准及中标价格向饮食服务中心配送合格的肉类冻品。
10、报价方务必保证所报价品种证件清晰、齐全、有效,方可进行报价;否则不得进行该品种报价。
11、采购方不负责报价方准备递交竞价文件及样品所发生的任何费用。
12、有关本次竞价之事宜,可按下列地址以书面或电话形式查询:
采 购 方: 中山大学饮食服务中心 邮 编:510275
地 址: 广州市海珠区新港西路135号中山大学饮食服务中心采购管理部
电 话: 020-84114318
联 系 人: 洪经理
13、饮食服务中心膳食物资采购监督小组电话:84112591 84113362,传真:84112591
竞价项目概况
一、项目说明
为进一步规范我中心膳食物资采购工作,完善大宗物资招投标管理工作,降低采购成本,提高经济效益,确保食品安全,对肉类冻品供应进行竞价采购。
二、使用肉类冻品名称、用量及失水率参考值
(供货时间段:2016年11月1日—2016年12月31日)
Ⅰ类:中心定标食堂大宗猪、牛、鸡、鸭、鱼类冻品
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编号
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品 名
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厂家
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规格(kg/件)
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失水率
(参考值%)
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预计需求量约(kg)
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供货商自报
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备注
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单价(元/公斤)
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失水率%
|
生产厂家证件
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配送到食堂价
|
配送到中心仓库价
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生产许可 证
|
检验报告
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1
|
鸡边
|
鞍山市九股河食品有限责任公司
|
1*10kg
|
10%
|
31000
|
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2
|
鸡边
|
沈阳市昊明禽业有限公司
|
1*10KG
|
10%
|
31000
|
|
|
|
|
|
|
3
|
鸡腿肉
|
沈阳市信生肉鸡加工厂
|
1*10kg
|
10%
|
24000
|
|
|
|
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|
|
4
|
鸡腿肉
|
山东广饶恒信光聚食品有限公司
|
1*11.7KG
|
10%
|
24000
|
|
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|
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|
|
5
|
鸭边
|
济宁鸿润食品有限公司
|
1*10kg
|
5%
|
17300
|
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|
|
|
|
6
|
鸭胸肉
|
定陶圣沣华航食品有限公司
|
1*10kg
|
14%
|
15810
|
|
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|
|
|
|
7
|
琵琶鸡腿
|
沈阳市信生肉鸡加工厂
|
1*10kg
|
8%
|
9540
|
|
|
|
|
|
|
8
|
鸡胸肉
|
鞍山市九股河食品有限责任公司
|
1*10kg
|
9%
|
6110
|
|
|
|
|
|
|
9
|
三文治
|
东莞市东华肉类制品有限公司
|
1*12.5kg
|
——
|
5820
|
|
|
|
|
|
|
10
|
猪心
|
荷兰赫尔蒙德
|
1*10kg
|
10%
|
5770
|
|
|
|
|
|
青猪
|
11
|
粟米粒
|
江门市蓬江区东海水产品食品购销有限公司
|
1*10kg
|
20%
|
5740
|
|
|
|
|
|
干水
|
12
|
鱿鱼筒
|
新清祥
|
1*10kg
|
20%
|
5170
|
|
|
|
|
|
干水
|
13
|
猪前排
|
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
|
1*10kg
|
7%
|
5000
|
|
|
|
|
|
青猪
|
14
|
猪前排
|
加拿大(广州市雄琇进出口贸易有限公司)
|
1*10kg
|
7%
|
5000
|
|
|
|
|
|
青猪
|
15
|
三黄鸡
|
平原中德食品有限公司
|
1*9.5kg
|
8%
|
4500
|
|
|
|
|
|
|
16
|
秋刀鱼
|
天津牧洋渔业有限公司
|
1*10kg
|
5%
|
3480
|
|
|
|
|
|
特大号
干水
|
17
|
鸡全腿
|
沈阳市信生肉鸡加工厂
|
1*10kg
|
6%
|
2670
|
|
|
|
|
|
|
18
|
鸡翅根
|
沈阳市信生肉鸡加工厂
|
1*10kg
|
10%
|
2620
|
|
|
|
|
|
|
19
|
虾仁
|
湛江港洋水产有限公司
|
1*5kg
|
10%
|
2610
|
|
|
|
|
|
干水
|
20
|
腊肠
|
广州皇上皇集团公司肉食制品厂
|
1*5kg
|
——
|
2600
|
|
|
|
|
|
|
21
|
多春鱼
|
加拿大
|
1*10kg
|
12%
|
2570
|
|
|
|
|
|
干水
|
22
|
鸡全翼
|
沈阳市信生肉鸡加工厂
|
1*10kg
|
10%
|
2370
|
|
|
|
|
|
|
23
|
鸭翅根
|
定陶圣沣华航食品有限公司
|
1*10kg
|
10%
|
1750
|
|
|
|
|
|
|
24
|
南昌鱼
|
野生刺鲳
|
1*4kg
|
12%
|
1620
|
|
|
|
|
|
大号
干水
|
25
|
红三鱼
|
双吉鱼
|
1*10kg
|
10%
|
1380
|
|
|
|
|
|
大号
干水
|
26
|
带鱼
|
——
|
1*10kg
|
10%
|
1300
|
|
|
|
|
|
大号
干水
|
27
|
冻巴沙鱼片(龙利鱼柳)
|
——
|
1*10kg
|
10%
|
1300
|
|
|
|
|
|
干水
|
28
|
鸡脚
|
鞍山市九股河食品有限责任公司
|
1*10kg
|
8%
|
1040
|
|
|
|
|
|
|
Ⅱ类:食堂小宗其他类冻品
|
序号
|
品 名
|
厂家
|
规格(Kg/件)
|
失水率
(参考值%)
|
预计需求量约(kg)
|
供货商自报
|
备注
|
单价
(元/公斤)
|
失水率%
|
生产许可证
|
检验报告
|
29
|
白条鸭
|
砀山圣沣食品有限公司
|
1*14.1kg
|
9%
|
900
|
|
|
|
|
青猪
|
30
|
柴鱼
|
——
|
1*22kg
|
12%
|
700
|
|
|
|
|
干水
|
31
|
牛腩
|
山东聊城东昌府区清真肉食加工厂
|
1*25kg
|
——
|
550
|
|
|
|
|
|
32
|
烟鸭胸肉
|
中山市千腊村食品有限公司
|
1*10kg
|
9%
|
500
|
|
|
|
|
|
33
|
牛肉
|
山东聊城东昌府区清真肉食加工厂
|
1*25kg
|
——
|
400
|
|
|
|
|
|
34
|
鸭全腿
|
定陶圣沣华航食品有限公司
|
1*10kg
|
8%
|
380
|
|
|
|
|
|
35
|
池鱼
|
——
|
1*10kg
|
13%
|
360
|
|
|
|
|
大号
干水
|
36
|
鱿鱼须
|
——
|
1*5kg
|
10%
|
255
|
|
|
|
|
干水
|
37
|
猪肋排
|
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
|
1*10kg
|
7%
|
250
|
|
|
|
|
青猪
|
38
|
青豆粒
|
江门市蓬江区东海水产品食品购销有限公司
|
1*10kg
|
9%
|
210
|
|
|
|
|
干水
|
39
|
鸡中亦
|
鞍山市九股河食品有限责任公司
|
1*10kg
|
10%
|
110
|
|
|
|
|
|
40
|
猪蹄(猪手)
|
临沂新程金锣肉制品集团有限公司
|
1*10kg
|
7%
|
50
|
|
|
|
|
青猪
|
Ⅲ类:附属医院系统专供冻品
|
序号
|
品 名
|
厂家
|
规格(Kg/件)
|
失水率
(参考值%)
|
预计需求量约(kg)
|
供货商自报
|
备注
|
单价
(元/公斤)
|
失水率%
|
生产许可证
|
检验报告
|
1
|
肋排
|
深圳市兴辉达出口有限公司(丹麦皇冠)
|
1*10KG
|
7%
|
2500
|
|
|
|
|
|
2
|
鸡边
|
吉林长春农安耕垦牧业有限公司
|
1*8.7KG
|
10%
|
2500
|
|
|
|
|
|
3
|
南昌鱼
|
友利水产(中国产品)
|
1*4KG
|
12%
|
1000
|
|
|
|
|
|
4
|
猪肉胶
|
广州市正天肉制品有限公司
|
1*10KG
|
——
|
950
|
|
|
|
|
|
5
|
脊骨
|
广州市雄琇山口贸易有限公司
|
1*15KG
|
7%
|
300
|
|
|
|
|
|
6
|
秋刀鱼
|
友利水产
|
1*10KG
|
5%
|
300
|
|
|
|
|
|
7
|
虾仁
|
湛江市新优鲜水产食品有限公司
|
1*5KG
|
10%
|
140
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
|
|
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|
|
|
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|
|
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|
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|
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|
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|
|
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|
|
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Ⅳ类:珠海校区西餐厅系统专供冻品
|
序号
|
品 名
|
厂家
|
规格(Kg/件)
|
失水率
(参考值%)
|
预计需求量约(kg)
|
供货商自报
|
备注
|
单价
(元/公斤)
|
失水率%
|
生产许可证
|
检验报告
|
1
|
牛霖
|
——
|
——
|
——
|
140
|
|
|
|
|
|
2
|
无汁鳗鱼(20尾)
|
——
|
——
|
——
|
100
|
|
|
|
|
|
3
|
肥牛
|
——
|
——
|
——
|
80
|
|
|
|
|
|
4
|
芝士条
|
——
|
——
|
——
|
60
|
|
|
|
|
|
5
|
西冷黄牛肉
|
——
|
——
|
——
|
50
|
|
|
|
|
|
6
|
曲茨条
|
——
|
——
|
——
|
50
|
|
|
|
|
|
7
|
牛板腱
|
——
|
——
|
——
|
30
|
|
|
|
|
|
8
|
牛仔骨
|
——
|
——
|
——
|
10
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
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|
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|
|
说明:1、猪肉类冻品(除猪内脏外)皆需要发票。
2、失水率参考值是冻品在常温下解冻12小时条件下的参考标准。
3、必须提供相关有效的证件复印件并加盖公章:供应商的营业执照、税务登记证、卫生许可证;生产厂家的生产许可证、检验报告。表中需填写是否能提供生产厂家的相关证件。
三、合格的报价人
项号
|
内容规定
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1
|
项目名称:中山大学饮食服务中心肉类冻品采购竞价
采购方名称:中山大学饮食服务中心
质量要求:通过国家质量验收标准,符合采购方使用要求。
|
2
|
资金来源:单位自筹资金
|
3
|
竞价方式:邀请经招投标中标的供应商
|
4
|
竞价范围:详见项目说明
|
5
|
合格的报价人:
① 报价方必须为中华人民共和国的法人;
② 报价方所报货物的质量必须符合国家质量标准或取得相关认证;
③ 报价方必须是货物的生产商或经销商;
④ 具备:经营执照、税务登记证、卫生许可证。
|
6
|
竞价文件及报价单份数:中文正本1份;中文副本2份。
|
四、报价须知
1、凡参加本次报价的中标供应商被视为已充分认识和理解了任何与本项目有关的影响事项和各种困难等情况。品种报价一旦被竞价方采纳,应完全响应供货要求。如中标方在没有满足合同供货数量单方中断供货,甲方将视其违反合同处理,并永久取消其投标资格。
2、报价方应保证所提供给竞价人的资料和数据是真实的。
3、报价方必须在竞价文件规定的时间和地点递交竞价文件。竞价文件须装在信封内,并加盖封口章,封面标明项目名称和报价单位。封口未加盖封口章货封面未标明项目名称和报价单位的,视作废标处理。
4、 报价方应承担所有与编写和提交竞价文件及样品有关的费用,不论报价的结果如何,采购方在任何情况下均无义务和责任承担这些费用。
5、猪、牛、鸡、鸭、鱼类各品种采取“谁质好价低,则该品种由谁全额配送”的原则。
五、纪律与保密事项
1、凡参与竞价工作的有关人员均应自觉接受有关主管部门的监督,不得向他人透露已获得竞价文件的潜在报价人的名称、数量以及可能影响公平竞争的有关竞价的其他情况。
2、公开竞价后,直至向采购方发出《中标通知书》时止,凡与审查、澄清、评价和比较报价的有关资料以及授标意见等,参与竞价工作的有关人员均不得向报价方及与评标无关的其他人透露。
3、除报价方被要求对竞价文件进行澄清外,从报价之日起至授予合同期间,报价方不得就与其竞价文件有关的事项主动与评标委员会及采购方联系。
4、从报价之日起至授予合同期间,报价方试图在竞价文件审查、澄清、比较和评价时对评标委员会施加任何影响或对采购方的比较及授予合同的决定进行影响,都可能导致其竞价文件被拒绝。
5、报价方不得串通作弊,以不正当的手段妨碍、排挤其他人,扰乱竞价秩序,破坏公平竞争原则。
6、 获得本竞价文件者,应对文件进行保密,不得用作本次竞价以外的任何用途。若有要求,公开竞价后,报价方应归还竞价文件中的保密文件和资料。
7、由采购方向报价方提供的详细资料、样品等所有其他资料,被视为保密资料,仅被用于它所规定的用途,除非得到采购方的同意,不能向任何第三方透露。公开竞价完成后,应采购方要求,报价方可归还所有从采购方处获得的保密资料。
六、报价资料要求
1、报价资料必须装在合格的文件袋内。
2、文件袋必须密封并加盖公司印章。
3、文件袋封面必须注明项目内容、公司名称。
4、文件袋密封不良或没有加盖公司印章和公司名称一律不予受理;但在没有接受时,供货商可以重做。
5、文件一旦被接受,不得索回重做,如不参加竞价,应在开标前三天内告知招标人,征得招标人同意后索回。
七、其他事项
1、报价方必须确保货物质优量足,达到采购方要求。
2、报价方提供的所有货物都应是优质产品并为制造厂原厂产品,并应具有相关生产、加工、储运、检验检疫等合格证书。
3、交货时应提供营业执照及卫生许可证复印件,产品质量合格证书、检验报告和货物原料的产地证书。
4、交货时应提供营业执照及卫生许可证复印件,产品质量合格证书、检验报告和货物原料的产地证书。采购方对供应商提供的肉类冻品将取样送广州市质量监督检测研究院检测,如检测不符合要求,检查费由供应商负责,并按合同第八条第2点规定处理。
八、售后服务
1、报价方须按采购方计划,保质、保重,按要求及时将物资送到指定收货单位(具体地址:中山大学各校区及附属单位:中山大学南校区、东校区(大学城)、北校区、珠海校区(珠海市)、南方学院(从化市)和各附属医院食堂餐厅)。
2、报价方所有供应的肉类冻品包装箱上检疫标志号必须与提供的相应检验检疫证明证件上检疫标志号相一致,肉类冻品包装箱必须标明生产日期和保质期。
3、 报价方配送的肉类冻品需符合投标时提供的肉类冻品样板;所配送的肉类冻品如验收不合格必须及时更换,并且不能影响采购方的正常使用。
4、合同执行期间,若出现肉类冻品质量问题,报价方在接到采购方的通知1小时内,必须派出相关人员赶到用户指定地点进行处理。如报价方提供的肉类冻品不符合国家相关标准且给竞价方造成影响的,取消其配送资格,采购方保留追究其法律和经济责任的权利。
5、供货时应指定专人负责送货,并遵守学校及竞价人有关管理规章制度。
6、报价方若有质量或供应数量不足等问题,报价方应实行三包“包退、包换、包补足数量”;如因报价方原因出现供货不及时而对采购方及相关单位造成影响,报价方应承担责任并相应负责赔偿损失。
中山大学饮食服务中心
二〇一六年十月二十五日
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