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北校区学生会于2011年11月26日检查北校区各食堂餐厅食品安全工作。


2011-10-27 12:56:25
 
 
2011年11月26日,北校区学生会生活部膳食委员组联同中心监控部,先后对北学一食堂、留学生食堂、北学四食堂和杏林阁餐厅进行了食品卫生安全检查。此次检查由中山医、光华口腔、公卫和护理学院的共15名学生,生活部5名学生会干部参加。检查内容主要包括餐厅、厨房、员工个人的卫生,仓库物品摆放,食品(原料、成品、半成品)的进货来源、储存、调味料的保质期和饭菜的留样情况等。
检查小组公布了本次检查结果:第一名:杏林阁餐厅95.3分;第二名:学四食堂91.9分;第三名:学一食堂91.5分;第四名:留学生食堂90.0分。(满分为100分)
检查后进行了总结交流,针对食堂存在的问题,北校区食堂餐厅经理提出了具体的整改措施,并表示要以高度负责的态度做好伙食保障工作,为学生提供良好的服务。
中心廖小玲副主任向学生会干部介绍了北校区食堂近两年来的基本情况,并表示中心将全力帮助和支持北校区食堂做好各项服务工作,并有计划地改善北校区的就餐环境和工作条件。2012年中心将投入经费对北学一、杏林阁等进行改造,全面提升北校区食堂的服务水平。希望同学们关注、关心、支持和理解食堂的工作,共同将北校区的伙食工作做好。
 
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