北校区学生会生活部检查食堂 |
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2012-7-27 12:56:26 |
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2012年4月7日上午,由北校区学生会生活部15名同学组成的卫生检查小组,分别对学一食堂、学四食堂、留学生食堂、杏林阁餐厅进行了检查。检查主要包括:食品(原料、成品、半成品)的进货、储存情况,食堂卫生和员工个人卫生情况,餐具洗消和食品留样情况等。
检查小组公布了本次检查结果:杏林阁餐厅98.7分;学四食堂97.2分;留学生食堂96.7分;学一食堂94.1分。(满分为100分)
通过检查,学生对食堂的运作情况有了进一步的了解。
学生了解厨房部的操作情况
学生检查调味品质量
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