2012年11月20日，中心监控部对北学一食堂、留学生食堂、教工（北四）食堂、杏林阁餐厅和中山一院职工食堂进行综合检查，检查项目包括：设备卫生安全、环境卫生、食品安全卫生（食品存放、食品留样、食品添加剂、蔬菜农药残留检测、餐厨废弃物登记等管理）、仓库管理（台帐、索证等管理）、人员管理等。