检查结果：
1. 食堂大米质量升级，米饭质量改善，得到了师生的肯定，总体上各食堂的伙食质量有所提高，今年的伙食质量提升计划取得了初步成效。
2. 各食堂的套餐有所改善，特色套餐增多。
3. 标价管理有进步。
4. 烹调方法有所改进。
5. 比较突出的问题在减少。
下一步工作重点：各食堂必须持续加强伙食质量；管理物资采购方面要进行改革：1、因菜的用量大，直接影响成本，需建立长效监督机制抓采购菜价。同时加强与蔬菜基地合作，中心冷库建成后，除蔬菜类可大量以批发价采购外，干货也可批量采购，降低采购成本。2、采购部应对冰/新鲜肉和冻肉进行调查，就价格、质感、成品等方面进行对比，性价比高的肉类可以多用。增加冰鲜肉的使用量，中心将采取补贴的形式鼓励食堂多用鲜肉类。
