2013年12月下旬，中心监控部检查南、北校区食堂保温设备卫生。经检查，设备卫生状况基本符合要求，但也存在较多问题：

      1、保温汤池柜底座有油污；

      2、保温水没有及时更换，有的更换时间超过两天；

      3、保温汤池柜发热管易烧坏，有的没有及时更换，保温效果较差。

按如下要求整改：

      1、每天更换一次保温水；

      2、及时检查设备状况，开饭前30分钟启动加热设备，水温要保持80℃或以上；

      3、每餐结束后要及时清理保温汤池柜。