中心监控部于2014年5月21日抽查了南校区学一食堂、学五食堂、春晖园食堂和教工蒲园餐厅，北校区学一食堂、北四食堂、杏林阁餐厅的豆浆的质量情况。

      抽查结果：所有食堂（餐厅）的豆浆均不合格，豆的含量偏少。

      中心要求各食堂（餐厅）认真检查豆浆的生产情况；每杯豆浆（250g）豆的含量应在15g左右，适量的糖，不得使用糖精。在煮沸过程中采用勺冲浆的办法，使豆浆均匀受热。