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防微杜渐 保障安全 --饮食服务中心安全防事故检查 |
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2015-8-31 15:38:30 |
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开学伊始,廖维生主任带领综合管理部成员到中心属下食堂、餐厅进行了为期一周的安全大检查。所在校区食堂、餐厅的经理参加了检查。检查内容主要有生产安全、消防安全、食品安全、仓库管理、设施设备等方面。
经检查,各食堂、餐厅的安全防范工作情况总体良好,但仍有部分单位存在不少的安全隐患。如:燃气开关存在清理不干净,积污严重,致使开关闭合不顺畅;抽排风管滴油,风管积污严重,容易引起火灾;炉灶下面卫生较差,积有大量的垃圾;个别单位有小部份电线裸露,一旦漏电,后果将非常严重;部份单位的消防设备器材保管不到位,部份消防箱损坏等问题。各单位存在的问题已由所在食堂的经理现场记录,检查组现场责成经理亲自抓落实整改。综合管理部也将检查结果进行了汇总后下发给各单位对照检查,限期整改。
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