开学伊始，廖维生主任带领综合管理部成员到中心属下食堂、餐厅进行了为期一周的安全大检查。所在校区食堂、餐厅的经理参加了检查。检查内容主要有生产安全、消防安全、食品安全、仓库管理、设施设备等方面。

    经检查，各食堂、餐厅的安全防范工作情况总体良好，但仍有部分单位存在不少的安全隐患。如：燃气开关存在清理不干净，积污严重，致使开关闭合不顺畅；抽排风管滴油，风管积污严重，容易引起火灾；炉灶下面卫生较差，积有大量的垃圾；个别单位有小部份电线裸露，一旦漏电，后果将非常严重；部份单位的消防设备器材保管不到位，部份消防箱损坏等问题。各单位存在的问题已由所在食堂的经理现场记录，检查组现场责成经理亲自抓落实整改。综合管理部也将检查结果进行了汇总后下发给各单位对照检查，限期整改。