2013年7月25日，第二届中国高校烹饪技术大赛在沈阳东北大学举行。中山大学、华南理工大学、华南农业大学、华南师范大学、东莞理工学院的饮食服务中心组队代表广东省的高校参加了比赛。我中心代表队在有137所高校、480多名选手参加的本次大赛中取得了较好的成绩。红案组获得团体一等奖，白案组获得了团体二等奖。个人成绩也有好收成；红案组的侯进源、王洪芳、王喻龙获得了金奖；白案组的叶团结、蔡启星、黄海文获得了银奖。侯进源的“香橙菊花鱼”和王喻龙的“客家萝卜丸”获得了最佳创新菜肴奖。
我中心代表队是在广东区选拔赛中以红案组团体第一名；白案组团体第三名的成绩获得了参加全国大赛的资格。
这次烹饪技术大赛是全国高校伙食行业技术交流的一次盛会。通过这次参赛，参赛选手得到了锻炼和提高，同时对我校食堂的烹任技术革新和伙食质量的提高也将起到积极的影响。
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