中山大学饮食服务中心属下食堂的大米，继2013年4月和10月进行两次质量升级后，今年4月1日再提升一个档次。第一次是从3.88/公斤（普通学生米）升级到4.16/公斤；第二次升到4.26元/公斤，这次则提升到4.40元/公斤。升级后的米饭质量明显提高。为减轻学生的经济负担，升级后的米饭价格保持不变，由此产生的大米采购差价由中心补贴，即中心补贴食堂0.54元/公斤。