2017年1月16日，饮食服务中心2016年度膳食物资采购供应座谈会在春晖园食堂东厅二楼举行。中心管理班子，各食堂、餐厅经理，采购管理部，综合管理部负责人和各类膳食物资供应商代表共60多人参加了座谈会。座谈会由叶健龙副主任主持。

采购管理部长洪新林首先就2016年膳食物资采购工作进行了总结，并提出了2017年的采购工作计划。在后，供应商有部份代表发了言，有些供应商本着互利共赢的目的，提出了不少很好的建议和意见。

随后，廖维生主任作了小结。他在小结中提了五点意见。一是要友好合作，供需双方要本着互利互惠的原则做好采供工作；二是要做好市场信息交流，特别是供应商对市场的物流及价格情况比学校了解和掌握得更快更多，要将市场的动态及时向校方传送，让校方也能及时了解，以便及时做出调整；三是要提供安全合格的食品原料，各供应商必须保证做到所供应的食品材料符合国家食品卫生标准；四是提出了新的一年采购工作的新举措，物别是要进一步加强蔬菜集中采供工作，采用大批量入库的办法保障供应，逐步改变采购员到市场采购的老办法；五是做好廉政建设工作，希望各供应商不得向任何人做出超出工作原则、触碰底线的违规行为。最后，廖主任提出了双方应坚守“确保食品安全、保障供应，友好合作、互信互利”的原则，通过长期合作稳定采供关系，努力构建学校食堂新型膳食物资采供体系。