5月9日，由湖北省高校后勤管理研究会伙专会组织的武汉理工大学等10多所学校组成的伙食管理考察团到我校饮食服务中心参观交流。廖维生主任等中心领导与客人进行了交流。

     廖维生主任首先对客人的到访表示欢迎，并对2015年到湖北高校参观学习时受到的热情接待表示感谢。他说：上次到华中科技大学、武汉大学、武汉理工大学和武汉师范大学参观学习，受到了热情接待，湖北高校的同行热情好客；而武汉又是一个非常美丽的城市，湖泊众多，风景怡人；特别是湖北的高校伙食管理搞得有声的色，给我们留下了深刻的印象；今天湖北高校的同行到中大来传经送宝，将为我们带来更多更新的办伙理念，我们会珍重这次学习机会。随后，综合部钟云部长通过PPT向客人介绍了我校食堂的建设和伙食管理情况。在介绍了我校食堂的基本情况后，廖维生主任等与湖北高校的同行就食堂的管理体制、创新运营模式、多层次服务、员工管理与技术培训、物资采购和信息化建设等方面行进了交流与探讨，大家围绕高校食堂遇到的相同问题广泛地交换看法。中大饮食与湖北高校饮食同行最后表示，广东高校饮食与湖北高校饮食今后要加强联系，互联互动，加强管理与技术交流，促进伙食管理质量的提高。

会后，张永革副主任和钟云部长陪同客人参观了南校园学五食堂、春晖园食堂和蒲园餐厅。